てのひらとは

御覧頂きありがとうございます。


居酒屋てのひらは、
2014年12月にオープンし、
現在3年半経ちます。

沢山の方々に支えられて
ここまで来られました。

「美味しかったよ〜」
「また来るね!」など嬉しいお言葉も
沢山頂き、皆様の笑顔を見るたびに、
飲食業って本当に楽しいな〜、
もっともっといいお店にしたい!
といつも思っていました。

その反面、現在の【てのひら】は
不便な部分もあり、よく聞くご意見は
「場所がわかりづらい」「駅から遠い」
「二階だから階段が面倒」「店内が狭い」
などなど。

てのひらは隠れ家居酒屋として
今の場所にオープンしましたが、
やはりご来店してくださるお客様には
ご不便もあったようです。

席数も多くなく、
満席になりお客様をお断りすることも
多々ありました。


お客様がこの場所までわざわざ
足を運んで下さることがとても嬉しく
何年もこの場所で頑張って来ましたが、
ずっとずっと悩んでいました。

【知る人ぞ知る店】と言うのも
価値があり良かったのかな〜と
思っていましたが、
やはり飲食店をやる以上は
沢山の方々にてのひらを知ってもらいたい。沢山の方々にてのひらで楽しい時間を
過ごして貰いたい。
そして何より、ご来店して下さるお客様に
ご不便を掛けたくない。
と言う気持ちが徐々に強くなりました。

わざわざ電車とタクシーを使って
来てくれたり、
駅から10分以上歩いて来てくれたりする
お客様も少なくありませんでした。

約一年前から
今の場所で営業をするのは
辞めようかなと思い始め、
沢山悩み、沢山色々な方と話し合いました。




そして、
焼津駅北口から徒歩3分の場所へ
リニューアルすることが
決定致しました!!!

2018年8月4日OPENです!!



今のてのひらがあるのも
支えて下さった
沢山の方々のおかげであり、
隠れ家のてのひらが好きだったり
ご近所だったから来て下さっていた
お客様には申し訳ない気持ちもあります。

ですが、絶対 絶対 絶対
今よりもお客様に楽しんでもらえる
お店にします!!

駅前に行くからと言って、
価格を上げるわけではありませんし、
メニュー内容もほぼ変わらない予定です。
駅の南口ではなく北口にしたのも、
今のてのひらからあまり離れた場所に
したくなかったのが理由です。

立地を良くし、
店内を綺麗でオシャレにし、
お座敷からテーブル席に変え、
お客様が入れる人数も今より増えます。
もちろんカウンターもあります!!

きっと皆様に満足して頂けるお店にします。

【居酒屋てのひら】から、
【イタリアンバルTENOHIRA】に
変わりますが、根本的な事は
今と変わらないので気軽な気持ちで
ご来店して欲しいです。

コスパを意識した
《美味しいのに高くないお店》は、
これからも継続していきます。

そしてオーナーは、ソムリエの資格を
取るため現在猛勉強中。
今以上にワインに力を入れる予定です。


皆様に喜んで頂けるよう頑張りますので、
是非楽しみにしていて下さい。

そして、現在の居酒屋てのひらを
3年半支えて下さり
本当に本当にありがとうございました。

居酒屋てのひらでの営業も
あと僅かですが、
最後の最後まで沢山の方々に
愛される店であって欲しいので、
最終日まで見届けて下さると幸いです。



これからも、てのひらを
よろしくお願い致します。


2018.7.1 オーナー永田裕基